Warme Speisen 

Winzersteak
(vom Schweinekamm) mit Zwiebeln, Salat und Bratkartoffeln

Pfälzer Trio
Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Sauerkraut und Brot

1 Paar Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot

2 Leberknödel
mit Specksoße, Sauerkraut und Brot

2 Scheiben Saumagen
mit Sauerkraut und Brot

Flammkuchen Elsässer Art
mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen Griechische Art
mit Hirtenkäse und Peperoni

Bunte Gemüse-Quiche
mit Salat

Kalte Speisen 

Eußerthaler Forellenfilets
geräuchert mit Preiselbeer- Sahnemeerrettich, Waldorf-, Karottensalat und Baguette

Wurstsalat auf einem bunten Salatbett
mit Ei und Brot oder Bratkartoffeln

Vesperplatte
mit Brot Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen, roher Schinken und Käse

Bunter Salatteller
mit Schafskäsewürfeln und Baguette

Münsterkäse
mit Honig-Dill-Senfsoße und Brot

Kräuter-Quark
mit Brot oder Bratkartoffeln

Käsewürfel
im Glas

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